制罐过程中，生产的食品罐对内壁涂料有什么要求？

 

      要求1、铁罐的内壁涂料膜组织必须致密，基本无孔隙点，具有良好的抗腐蚀性能。

 

      要求2、铁罐的内壁涂料膜与食品接触后对人体无害、无嗅、无味。同时，不会使食品产生异味或变色，达到食品安全的要求。

 

      要求3、涂料膜要能很好地附着在镀锡板表面，并有一定的机械加工性能。在制罐过程中能经受强力的冲击、折叠、弯折等而不致损坏脱落，焊锡和杀菌时能经受高温而膜层不致烫焦、变色或脱落。

 

      要求4、涂料膜常具有一定的色泽，要使之与镀锡表面有所区别，不致混淆。